현대인들은 바쁜 일상생활 속에서 끼니를 거르거나 인스턴트 음식 등 몸에 좋지 않은 음식들을 자주 섭취하게 되는데요. 이처럼 불균형한 식생활 습관은 우리 몸에 여러 가지 질병을 유발하기 쉽습니다. 그래서 이번 주제는 식습관 및 영양 균형에 대해 알아보도록 하겠습니다.
건강한 식습관을 가지려면
다이어트 중인데 식단관리 너무 힘들어요 ᅲᅲ
다이어트 중이신가요? 저도 매일매일 다짐하지만 쉽지 않은 게 다이어트죠..ᅲᅲ 살을 빼려면 무조건 적게 먹어야 한다는 편견과는 달리 하루 세끼를 규칙적으로 챙겨 먹는 것이 오히려 체중감량에 도움이 된다고 하는데요, 아침 식사를 하지 않으면 점심시간 이전에 공복감이 심해져 간식을 먹게 되고 저녁 시간 폭식으로 이어지기 쉽다고 하네요. 또한 끼니마다 단백질 반찬을 충분히 섭취하면 포만감이 오래가 과식을 예방할 수 있고, 신진대사율을 높여준다고 하니 참고하세요!
밀가루 음식 먹으면 안 되나요?
밀가루 자체가 나쁜 건 아니지만 정제된 밀가루는 혈당지수가 높아 체내 흡수가 빠르고 지방으로 쉽게 전환되기 때문에 좋지 않다고 알려져 있어요. 따라서 빵보다는 통밀빵을 먹고, 라면 대신 쌀국수를 먹는 식으로 대체해서 드시는걸 추천해 드려요. 물론 아예 안 먹을 수는 없겠지만 최대한 줄이는 노력이라도 한다면 훨씬 좋겠죠?
고기 많이 먹어도 되나요?
고기는 사랑입니다...♥ 육류는 고단백식품이기 때문에 적당히 먹어주면 근육 형성에 도움이 되지만 과다섭취 시에는 비만의 원인이 될 수 있으니 주의해야 해요. 그리고 소고기 같은 경우 포화지방 함량이 높기 때문에 돼지고기나 닭고기 위주로 드시고, 삼겹살보다는 목살 같은 부위를 선택하시는 게 좋아요. 마지막으로 붉은 살코기보단 닭가슴살같이 흰 살코기를 드시면 칼로리 부담 없이 드실 수 있답니다.
건강한 영양 균형을 위해선 어떻게 해야 할까?
건강한 식습관은 균형 잡히고 영양가 있는 식단을 통해 전반적인 건강과 웰빙을 증진하는 일련의 관행과 선택을 의미합니다. 아래는 건강한 식습관의 주요 측면들입니다.
균형 잡힌 식단 섭취
다양한 식품군으로부터 과일, 채소, 통곡물, 저지방 단백질, 그리고 건강한 지방과 같은 다양한 음식을 포함한 균형 잡힌 식단을 섭취하세요. 이를 통해 최적의 건강에 필요한 필수 영양소, 비타민, 그리고 미네랄을 섭취할 수 있습니다.
반기(飯器: 밥을 담는 그릇) 조절
과식을 예방하기 위해 반기 크기에 주의하세요. 더 작은 접시와 그릇을 사용해 먹고, 배고픔과 포만감 신호를 염두에 두시길 바랍니다. 무작정 먹는 행위를 피하기 위해 텔레비전이나 스마트폰 앞에서 식사하지 않도록 주의하세요.
과일과 채소 섭취 증가
과일과 채소는 비타민, 미네랄, 섬유질, 그리고 항산화제가 풍부합니다. 다양한 종류의 과일과 채소를 섭취하면 다양한 영양소와 건강상의 혜택을 얻을 수 있으니, 식사와 간식에서 다양한 과일과 채소를 포함해 보세요.
통곡물 선택
정제된 곡물 대신 현미, 퀴노아, 통밀빵, 귀리 등의 통곡물을 선택하세요. 통곡물은 섬유질, 비타민 및 미네랄이 더 풍부하게 함유되어 있습니다.
저지방 단백질 섭취
가금류, 생선, 콩, 렌틸콩, 두부, 저지방 유제품과 같은 저지방 단백질 공급원을 선택하세요. 단백질은 조직 복구, 근육 성장 및 전반적인 신체 기능에 필수적입니다.
첨가당 및 가공식품 제한
단 음료, 가공 스낵, 디저트에서 사용된 첨가당 섭취를 최소화하세요. 그뿐만 아니라, 건강에 해로운 지방, 나트륨, 첨가제가 많이 포함된 가공 및 포장 식품의 섭취도 줄이는 것이 좋습니다.
수분 보충
하루 내내 충분한 물을 마셔 수분을 유지하세요. 물은 소화, 영양소 흡수 및 체온 조절에 도움을 줍니다. 단 음료 대신 물, 허브차 또는 인퓨즈들 워터를 선택하세요.
집중하여 먹는 연습
먹는 속도를 늦추고 식사 경험에 집중하세요. 음식을 정성스럽게 씹어 맛을 즐기며, 몸의 배고픔과 포만감 신호를 경청해 보세요. 이렇게 하면 과식을 예방하고 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다.
나트륨 섭취 제한:
과도한 나트륨 섭취는 고혈압 및 기타 건강 문제에 기여할 수 있으므로 주의하세요. 가공식품, 캔 수프, 패스트푸드 등의 섭취를 제한하고 대신 허브, 향신료와 같은 기타 조미료로 요리를 강조하세요.
식단 계획 및 준비:
미리 식사를 계획하고 준비하는 시간을 갖도록 합시다. 그럼 사용하는 재료를 더 잘 관리할 수 있고 건강에 좋은 선택을 할 수 있게 되죠. 집에서 요리하면 건강한 레시피와 다양한 맛을 시도할 기회가 있습니다.
맺음말
건강한 식습관은 엄격한 식단이나 부족함이 아니라, 건강하고 영양이 풍부한 음식으로 몸에 영양을 공급하는 것을 우선으로 하는 지속 가능한 라이프 스타일을 중점으로 두는 것이 중요합니다. 건강한 식습관을 유지하는 것은 쉽지 않은 일이지만, 건강한 삶을 위해서는 규칙적인 식습관을 유지하면서 적절한 운동과 충분한 수면도 잊지 말아야 하겠습니다.
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